강남구 역삼동 프랜차이즈 식당 인테리어 리모델링 - 원조감자탕일미집

안녕하세요. 섬세, 집요, 꼼꼼한 '퍼플디자인'입니다.

오늘 소개해드릴 인테리어 주제는 프랜차이즈 식당 리모델링입니다.

위치는 강남구 역삼동에 위치해 있는 '원조감자탕 일미집'입니다.

면적은 30평대이고, 오래된 빌딩이라서 층고는 낮은 편입니다.

일단 시공 전과 시공 후 내부 사진 비교부터 하겠습니다.

원래부터 식당을 운영하고 있었던 매장이고요.

새로 입주하는 고객님이 권리금을 주고 인수했던 매장입니다.

위에 사진은 외부 시공 전과 후의 사진 비교입니다.

외부 간판을 목재로 시공하고 뭘 그렇게 뗬다 붙였다 했는지 말도 못 하는 상황이었습니다.

철거비를 무시 못하는 상황이기에 특단의 조치를 내렸습니다.

살릴 수 없다면 덮기로 했습니다.

간판 뒤판을 파나플렉스로 제작하고 돌출되게 채널을 시공하였습니다.

가성비 정말 깔끔하게 나온 것 같습니다.

도로변 코너 자리라서 시인성이 상당히 좋은 매장입니다.

간판길이만 해도 15m가 넘는데 상당히 저렴한 비용으로 시공하였습니다.

내부의 전체적인 컬러스킴은 블랙 & 화이트 그리고 포인트 컬러 우드입니다.

미송합판에 도토리 색상의 스테인으로 칠해주었습니다.

바닥은 기존바닥 철거 후 셀프레벨링 작업하였습니다.

도면제작 시 테이블을 최대한 많이 세팅할 수 있게 레이아웃을 설계하였습니다.

층고가 낮은 단점을 보완하기 위해 노출천정을 유지하였고, 레일조명을 신설하여 조도를 맞췄습니다.

리모델링 비용을 절감하기 위해 기존의 주방을 살리는 방향으로 계획했는데요.

누수를 확인한 결과 이상이 없어서 타일교체와 간단한 설비공사를 거쳐 새로운 주방으로 리모델링하였습니다.

겉으로 보기엔 새로 신설한 주방 같습니다.

 

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