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겨울별미 여수 고흥 나로도 '대삼치회'
방어와 비슷하게 겨울에 맛있게 먹을 수 있는 회...
삼치회를 주문해 보았다...
대방어처럼 대삼치회라고 불린다...
부위마다 식감이 미세하게 다르긴 한데 전체적으로 엄청 부드럽다...
연어회보다도 훨씬...
광어처럼 쫄깃한 식감을 선호하시는 분들은 비추...
하지만 입에서 살살 녹으면서 담백한 맛은 연중 한 번은 즐길만하다...
김과 각종 야채들을 곁들여먹으면 더 맛있게 즐길 수 있다...
http://www.11st.co.kr/products/4975766978/share
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