경기광주 경안동 대방어 포장/배달 전문 횟집 '건하수산'

기다리고 기다리던 대방어철이 돌아왔다...
경기광주 경안동 횟집 건하수산에서 배달시켜 먹었다...

대방어 중자와 연어 중자 주문...

스끼다시 구성이 아주 바람직하다...
멍게 굿...

연어는 두툼한게 아주 식감이 좋다...
초밥만드는 용으로 쌀밥도 포장해준다...

사실 방어는 날이 좀더 추워져야 제맛인데 기다리지 못하고 일찍부터 먹기시작했다...

대방어 대자로 시켜야 부위가 골고루 나오는건가?
다음에는 물어보고 시켜야겠다...
유자김치나 묵은지 씻은게 나오는게 정상인데...
아무것도 안왔다... 홀에서 먹을땐 나왔었는데... 전화할까하다 그만두기로...

연어는 다좋은데 케이퍼가 없다...
건하수산은 케이퍼따윈 안키운다...
매장에서 먹을때마다 물어보는데 없다고만 하시고 준비하실 생각은 없나보다...
아마 평생 없을듯하다...

암튼 씻은 묵은지 없이도 케이퍼 없이도 맛있게 먹었다...
맛있게 먹었음 됐지 뭐... 2% 부족했지만...

건하수산
경기 광주시 문화로 95
https://naver.me/GgeAJ21r

건하수산 : 네이버